LA LEGGENDA RACCONTA CHE, IN UNA SERA DEGLI ANNI DELLA DOLCE VITA, PRESSO UN BAR DI ROMA FREQUENTATO DA GRANDI ATTORI, SCHERZANDO, QUALCUNO AVREBBE GETTATO UN CHICCO DI CAFFÈ NEL BICCHIERINO DI SAMBUCA DELL’AMICO, URLANDO: ‘’C’È UNA MOSCA, C’È UNA MOSCA!” NASCE COSÌ LA COSIDDETTA “SAMBUCA CON LA MOSCA” SERVITA CON QUALCHE CHICCO DI CAFFÈ TOSTATO CHE, MASTICATO, NE ESALTA IL GUSTO.